El Gran libro del Bartender

El Gran libro del Bartender

Un volumen lujosamente encuadernado
Formato 19.5 x 26.5 cm.
240 páginas con fotografías a todo color
Glosario

ISBN: 978-9962-04-724-7

$ 195,000 $ 78,000

CÓDIGO: LXBAR2 Categorías: ,
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  • Descripción

Descripción

La fi gura del bartender signifi ca algo más que un hombre o mujer detrás LXBAR2
de una barra preparando y sirviendo tragos. Se trata de alguien capaz de
combinar la minuciosidad de un científi co con la creatividad de un artista.
Concibe su profesión como una pasión y no como un empleo.
EL GRAN LIBRO DEL BARTENDER es para aquellos que buscan nuevas
combinaciones y recetas para sorprender a sus clientes. Y también para
quienes desean poder brindar un servicio de excelencia.
El libro incluye todo lo necesario para convertirte en el mejor de los bartenders.
Desde consejos para montar un buen bar, hasta la más amplia variedad de
tragos y bebidas, sin olvidar las técnicas y utensilios necesarios.