Cocina, Repostería y Bar

Conoce todos los súper verdes y aprende como prepararlos, qué beneficios tienen para la salud y sus principales características. Un diccionario de frutas y verduras completo, con fotografías y descripción de cada tipo.

Repostería sana es un recetario de postres clásicos en su versión más saludable, natural y nutritiva, que está destinado a todo aquel que desee eliminar el gluten, los lácteos o los azúcares refinados de su dieta. Miles de ideas para que reversiones los postres clásicos en una versión distinta, pero que no dejará de tener el mismo gusto.

El termino orgánico en lo gastronómico significa que todos los alimentos son 100% naturales, es decir que provienen de cultivos ecológicos. Cualquier plato preparado con estas frutas, verduras y hortalizas es de lo más saludables. Este libro mediante su variado recetario ofrece la oportunidad de saborear los mejores manjares de la manera más natural posible.

Alimentarse de manera alcalina significa consumir alimentos frescos de la manera más natural posible: alimentos enteros, orgánicos y vegetarianos, con pequeñas cantidades de leguminosas y granos enteros, como complemento de una abundante cantidad de frutas y verduras. En este libro podrán encontrar opciones de alimentos vegetarianos y alcalinos combinados de manera balanceada para una nueva forma de alimentación.

Este libro es un recetario completo de diferentes platos veganos, para quienes deseen ampliar su menú diario con opciones sanas o busquen reemplazar aquellos alimentos derivados de los animales.

Incluye instrucciones paso a paso y fotografías de los platos preparados.