Lo mejor de la parrilla

Lo mejor de la parrilla

  • Pasta dura
  • Formato: 19 X 26 cm

$ 66,000

CÓDIGO: LXPPA1 Categoría:
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  • Descripción

Descripción

Asar alimentos sobre el fuego es quizá la forma, más sincera y noble de cocinar. Y también la más primitiva: una técnica que data, aproximadamente, de un millón de años atrás. La parrilla, como evento, es tan humana como el fuego. En PARRILLAS, ASADOS Y BRASAS encontrará una variedad de recetas que incluyen Salsas y Marinadas, Res y Cordero, Embutidos y Asaduras, Cerdo, Pollo, Pescados y Mariscos, Vegetarianas, Guarniciones y Ensaladas, también incluye Glosario, Leyendas, Utensilios, Cortes Parrilleros y términos de cocción.